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【蔵出しスタッフのほとめきブログ】お出かけ情報や美味しい食べ物などを綴った蔵出しめんたい本舗スタッフによるオフィシャルブログです

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蔵出しめんたいの輪!
design by 近代図案
釣り紀行~鹿児島~
こんにちは


先週、エギング(イカを疑似餌で狙う釣り方)で、釣ったアオリイカ(蔵出しめんたいの「いか明太」につかっているイカ)の刺身がとても美味しく、
また、行こうって話になりまして

そうしたら、今度はこんなところまで、来てしまいました・・・↓

kagoshima.jpg

なんと、鹿児島県です。
半ば無理やり後輩に連れて来られたんですが・・
片道、3時間半の道のり、
九州の一番上から一番下へ移動しました。

今回は、蔵出しめんたい本舗のある地元から200km以上離れた、
この鹿児島県のとある島での釣行です。

kagoshima1.jpg

ここまで来たんだから、ビッグサイズのアオリイカを釣ってやろうと
意気込んでいたのに、イカは沢山釣れるものの、
型が小さくてリリースサイズ(海に帰す大きさ)ばかり・・・


これが、「いか明太」に和える刺身のアオリイカです↓
高級食材なんですよ◎

kagoshima2.jpg

この海老や小魚に似せたエギ(疑似餌)で釣ります↓
今回はこんなサイズのアオリイカばかり・・・
まぁでもこれくらいならギリギリ刺身にできますね◎

kagoshima3.jpg

アオリイカに関して、少し興味が湧いたのではないでしょうか(笑)

身がプリプリとして、甘みのあるアオリイカの刺身を使った、
蔵出しめんたいの「いか明太」ぜひ、食べてみてくださいね!!


では、また今度◎


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